É inegável… muitas pessoas são viciadas em açúcar. Na verdade, a pessoa média consome mais de 35 quilos de açúcar por ano [1]. Isto sai para quase 115 gramas de açúcar por dia!
Todos sabemos que o açúcar pode ser ruim para a sua saúde… especialmente quando é comido em excesso e fora de suas formas naturais (ou seja, frutas e legumes doces.) Excesso de açúcar também tem sido conhecido por contribuir para coisas como doenças cardíacas, obesidade e diabetes tipo 2.
Uma das fontes mais comuns de açúcar incluem refrigerantes e bebidas açucaradas. Sabemos que esses tipos de bebidas são ruins para a nossa saúde global…
Mas eles podem realmente machucar seu cérebro?
Nova pesquisa está mostrando que eles podem… E mudar para algo como refrigerante diet pode ser ainda pior.
Apenas 3 Refrigerantes Por Semana Poderia Colocá-lo Em Risco
Ao examinar dados médicos de mais de 4.000 pessoas, os pesquisadores da Universidade de Boston encontraram uma ligação entre o aumento da ingestão de açúcar e vários sinais de envelhecimento cerebral acelerado [2]. Isso incluiu diminuição da memória, menor volume cerebral e encolhimento do hipocampo (uma parte do cérebro envolvida com a memória).
Esses problemas cerebrais foram encontrados em taxas mais altas em pessoas que bebiam mais 2 bebidas de açúcar por dia (qualquer tipo, incluindo suco), TAMBÉM em pessoas que bebiam mais de 3 refrigerantes por semana. Além disso, ter apenas 1 refrigerante por dia também foi associado com menor volume cerebral.
Todas estas questões são fatores de risco para a doença de Alzheimer.
Refrigerante Diet Pode Ser Ainda Pior
Uma vez que as pessoas percebem como refrigerante pode ser ruim, o primeiro instinto é muitas vezes mudar para refrigerante diet como alternativa. Mas isso poderia causar problemas ainda maiores…
Ao examinar registros médicos de pacientes com acidente vascular cerebral e demência, os mesmos pesquisadores do estudo anterior fizeram outra surpreendente descoberta.
As pessoas que bebiam 1 ou mais refrigerantes dietéticos por dia eram quase 3 vezes mais propensas a ter um acidente vascular cerebral, ou desenvolver demência (devido à doença de Alzheimer) [3].
Refrigerantes Dietéticos Podem Afetar (Danificar) Sua Química Do Cérebro
Embora este link para acidente vascular cerebral e demência não significa necessariamente que eles são causados por refrigerantes de dieta… há evidências de que os adoçantes artificiais podem causar desequilíbrios em sua química do cérebro global.
O aspartame, por exemplo (um dos adoçante artificiais mais comuns) é conhecido por causar desequilíbrios de serotonina e dopamina no cérebro [4,5]. Isso pode criar muitas questões ao longo do tempo, como estes são os “neurotransmissores mestres” do seu cérebro.
Aspartame é também uma neurotoxina que pode causar danos ao cérebro e células nervosas [6]. E se você comer aspartame juntamente com MSG (glutamato monossódico), os efeitos poderiam ser ainda piores [7]. Isso pode acontecer se você comer um saco de beef jerky ou batatas fritas, com uma bebida de refrigerante diet, por exemplo.
E se esses efeitos adversos não são suficientes… adoçantes artificiais também podem afetar as bactérias em seu intestino. Estes adoçantes podem sobre-alimentar certas bactérias em seu sistema digestivo, levando a um controle pobre de açúcar no sangue pobre. Isso pode contribuir para problemas como a resistência à insulina, diabetes, doenças cardíacas e até mesmo doença hepática [8].
Conclusão
Em geral, se é regular ou dieta… beber muitos refrigerantes poderia colocar sua saúde em risco ao longo do tempo. Isso também se aplica à saúde do seu cérebro…
Então o que você deve fazer sobre isso?
- Beba água e chá sem açúcar o máximo que você puder.
- Experimente adoçantes naturais não-calóricos como stevia e fruto monge. Mas não exagere com estes também, porque nós não temos a pesquisa definitiva em como afetam suas bactérias do intestino [9,10,11].
- Beba sucos e smoothies prensados frescos feitos com frutas de açúcar mais baixo (ou seja, framboesas, amoras, mirtilos, morangos, goiabas, açaí, etc…)
- Adicione algumas gorduras saudáveis aos seus smoothies para ajudar a controlar os picos de açúcar no sangue (ou seja, abacate, leite de coco, nozes e sementes)
- Adicione suplementos para apoiar seu cérebro em sua rotina diária. Os suplementos que demonstraram combater o encolhimento cerebral incluem vitaminas-b [12,13] (complexo b), óleo de peixe ômega 3 [14,15] (ou óleo de algas se você é vegano), e resveratrol [16].
Todas estas coisas podem ajudar a reduzir ou eliminar a sua necessidade de refrigerantes… e manter seu cérebro saudável por um longo tempo.
Citações: