對於很多人而言,痘痘可能是一大煩心事。雖然大多數人都認為這是一個“青少年的問題”,但有很多完全成熟的成年人也受到痘痘的煩擾……有時候還很嚴厲。痘痘不僅讓皮膚難看,還可能會導致信心喪失,甚至會讓一些人鬱鬱寡歡。因此,像痘痘這樣看似不痛不癢的某些問題往往可能會更深層地降低個人的生活質量。
雖然現在有很多祛痘方法,但最重要的是這種方法要有最大的療效,並且副作用最少。歷史告訴我們,藥品的副作用往往具有最大的危險性,其中一些甚至非常嚴重。因此,我的一般健康哲學是始終先嘗試最自然的根本方法(飲食、補品、天然藥物和生活方式的改變)……然後在絕對有必要時才轉移到高風險方法(藥品、手術等…)。這樣你成功的機會最大,因為只有風險最小的副作用並且/或治療的潛在損害也最低。
第一步 – 從根源消除痘痘
長痘痘有各種原因,包括角蛋白(一種皮膚蛋白)累積、產生過量皮脂(油)、毛孔被皮脂和死皮細胞堵塞、細菌感染和炎症。但健康的身體不會有這些問題,而所有這些狀況都是身體不平衡的跡象。幸運的是,和身體的很多情況一樣,這些生理過程會受到我們的行為的影響。因此,我們可以利用各種方法來解決這些基本問題。
所以……關於祛痘,最根本的方法包括三個主要方面:
- 祛痘飲食
- 皮膚最佳細菌平衡
- 主動減輕壓力
我們將在此3部分系列中探討這些方面……你將看到這幾個方面可以減少並逆轉產生痘痘的基本過程。
飲食是基礎
飲食往往是糾正身體許多失衡的第一步。身體在不斷地發生著各種化學反應。而攝入身體的食物成為這些“生物化學物質”的龐大組成部分。所以,飲食會一定程度上決定身體化學反應的健康狀況。
因此,祛痘飲食需要遵循兩個主要原則……需要減少體內的炎症,並保持一整天的血糖穩定。
祛痘飲食
- 減少炎症
- 保持血糖平衡
炎症 – 膳食脂肪的陰和陽
就像生活中的許多事情,陰陽的概念與炎症的概念有很大關聯。炎症是生活必需的……但炎症太多了,就會造成麻煩。例如,如果運動時腳踝受傷,腳踝就會變紅,發熱,腫脹。這是炎症的一個例子。雖然身體在受傷時往往會“過度補償”,其部分原因就在於這種有助於身體在傷後癒合的炎症。這是受傷後發生“急性”炎症的一個例子。在許多方面,這是合理適宜的反應,是生活所必需的。
另一方面,也有“慢性”炎症,這不是生活所必需的,並且對身體無益。慢性炎症的主要原因之一是人體攝入的脂肪種類的不均衡。
最常見的問題是吃了太多的歐米茄6脂肪酸,歐米茄3脂肪酸則太少。而由於這些類型的“不飽和脂肪”很容易被熱、光、氧化所損壞,另一個常見的問題是飲食中攝入的歐米茄6(和歐米茄3)脂肪酸的質量。
一般來說,現代飲食中含有太多會引起體內炎症的歐米茄6脂肪酸。因此,大多數人需要在飲食中增加更多的歐米茄3脂肪酸,形成平衡的比例。以下所列為富含歐米茄3的食物,在飲食中應重視這些食物。一個不錯的一般規則是歐米茄6和歐米茄3達到1:1的比例,最多達到2:1的比例,其中歐米茄6更多些。而你每天需要多少克歐米茄3取決於你總體吃多少脂肪和多少歐米茄6。
富含歐米茄3脂肪酸的一些食物來源包括:
- 亞麻籽
- 奇異籽
- 大麻種子
- 核桃
- 脂肪魚草飼牛肉
- 牧場雞蛋
- 魚油補充劑
- 亞麻子油補充劑
飲食中有太多受損壞的脂肪
除了在飲食中增加更多這些富含歐米茄3的食物之外,你還需要考慮攝入的脂肪的質量。因其化學結構,歐米茄6和歐米茄3脂肪酸被認為是“高度不飽和脂肪酸”。因此,它們也對熱、光和空氣暴露非常敏感,這些因素會導致其被氧化。食用這些氧化形式的脂肪酸是不健康的,甚至會導致更多炎症。
而問題是現代飲食通常包含大量的這種“氧化脂肪”。大多數這些受損壞脂肪酸來自我們用於烹飪的植物油,而這些植物油受損壞是因為製造過程中的加工方式。
聽說過冷榨油嗎?嗯,冷加工是油從食物源中擠出時涉及溫度控制的製造方法。亞麻籽油通常是這樣加工得來的,因為它含有大量的熱敏感歐米茄3脂肪酸。
但是,歐米茄6脂肪酸,就像玉米油、菜油和花生油中所含的,也非常容易受損壞。遺憾的是,這些類型的油很少是冷壓加工的。相反,它們通常使用導致大量脂肪酸受損的高熱和化學過程萃取。這也是許多低質量食用油必須先“除臭”,才能出售給公眾的原因所在。這些油很大部分基本上是“腐臭”的,但經過脫臭之後口感還算好。但它們仍然會導致體內的慢性炎症。
在亞洲,現在還有“陰溝油”的問題。這比我們在此討論的氧化食用油更加糟糕。這些油不僅有害健康,還會讓你很快生病。陰溝油常常被毒素污染,包含最嚴重的化學損傷和有害副產物。因此,要不惜一切代價遠離這些食品,要在更高質量的餐廳和小吃店消費。
選擇好油
因此,除了在飲食中增加富含歐米茄3的食物和補品,使用健康的食用油烹飪也很重要。品質良好的食用油可能很難找到,因為這些“天然精製過程”尚未在世界許多地區流行。但你可以在當地商店買到這裡的一些油。這將是你更高質量食用油的最好選擇。
容易找到的高質量食用油
- 椰子油(壓榨及非氫化)
- 橄欖油(冷壓 – 適宜更低發熱量烹飪)
- 橄欖油(壓榨 – 適宜更高熱量烹飪)
- 大部分“高油酸”和“壓榨”的油都可以
如何避免不良食用油
- 千萬不要用亞麻子油烹飪
- 不要使用任何氫化油
- 盡可能避開常見的食用油
- 盡可能減少油炸食品
- 不要在頻繁使用低品質原料的餐館進餐。
結論
所以……獲得最高質量的脂肪並且平衡膳食脂肪的“陰陽”是祛痘最重要的步驟之一。在本系列的第2部分,我們將繼續談論血糖平衡的重要性以及更多內容……
你有長痘痘之煩擾嗎?你有沒有嘗試過任何方法擺脫它?在下面的評論中寫出來與大家分享!
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