A toxicidade é um dos principais contribuintes para a doença na vida moderna… E para muitas pessoas, uma parcela significativa desta toxicidade vem de seus alimentos. Seja dos pesticidas que são utilizados na produção de alimentos modernos, ou mesmo a partir das toxinas em solos poluídos que são absorvidos em cultivos… esses perigos estão à nossa volta.
As toxinas podem contribuir para uma grande variedade de doenças incluindo cancer, diabetes, e doenças do cérebro e do sistema nervoso (mesmo em doses baixas, em alguns casos). Para as mães grávidas, algumas destas toxinas podem até contribuir para o risco de defeitos congênitos. E já que estas toxinas podem se acumular no corpo, é importante saber como elas estão entrando em seu corpo, e, portanto, como evitá-las.
Assim, no artigo de hoje:
- Vamos falar sobre os alimentos que muitas vezes contêm a maior quantidade de toxinas, e como evitá-los.
- Vamos explicar por que algumas pessoas “retêm mais toxinas” e “desintoxicam mais devagar” do que outras pessoas.
- Vamos explicar algumas noções básicas sobre como estimular o sistema de desintoxicação do seu corpo.
Toxinas em Seus Alimentos
Os primeiros passos para um corpo livre de toxinas é parar de colocá-los em seu corpo. Isto também é importante, pois é o fator que podemos controlar parcialmente. Assim, saber quais alimentos contêm maior quantidade de toxinas é uma peça muito importante de informação.
Em geral, os alimentos que são cultivados organicamente são os mais limpos. Mas esses alimentos não estão sempre disponíveis, e eles também são mais caros. Então, se você comprar frutas e vegetais não-orgânicos, é importante saber quais são as melhores opções, e quais você deve evitar. Então aqui está uma lista de alimentos não-orgânicos que foram encontrados com a maior quantidade de toxinas:
Frutas e Legumes Não-Orgânicos que Contêm a MAIOR Quantidade de Toxinas de Pesticidas
- Maçãs: Maçãs não-orgânicas foram encontradas com a maior quantidade de pesticidas por 5 anos sequentes.
- Pêssegos
- Nectarina
- Morangos
- Uvas
- Aipo
- Espinafre
- Pimentão Doce
- Pepinos
- Tomates Cereja
- Ervilha Snap
- Batatas
- Pimentas Vermelhas
- Repolho Crespo / Couve
Nota: Embora esta lista vem de estudos nos Estados Unidos, inclui ambos os alimentos nacionais e importados para lhe dar uma perspectiva global dos níveis de pesticidas em frutas e vegetais não-orgânicos.
Assim, sempre que você tem a opção, tente comprar os tipos orgânicos dos mesmos alimentos específicos. Se você tiver a oportunidade de comprar a partir de um agricultor que você conhece e confia, certifique-se de aproveitar disso também. As razões é porque em alguns países, as leis e as autoridades que controlam a agricultura biológica pode não ser tão rigorosa. E em muitos casos, os agricultores estão dispostos a mudar os seus métodos, se ele vai trazê-los mais negócios.
Em última análise, quanto mais estamos dispostos a pagar por alimentos de maior qualidade, mais eles serão produzidos, e o mais barato eles se tornarão. Isso vai beneficiar a saúde do consumidor, a terra, e até mesmo os próprios agricultores.
Você também sabia?
Comer arroz em uma base regular tem mostrado aumentar significativamente sua exposição a toxinas de metais como arsênio e cádmio de poluição industrial e agrícola. Devido a coisas como esta, manter os mecanismos de desintoxicação em seu corpo saudáveis é muito importante.
Mas e se você não consegue encontrar esses alimentos em forma orgânica?
Neste caso, você irá querer encontrar um bom equilíbrio entre a redução da quantidade desses alimentos ricos em pesticidas, e substitui-los por alguns alimentos com um nível menor de pesticidas. Então aqui está uma lista destes alimentos mais baixos em pesticidas abaixo:
Frutas e Legumes Não-Orgânicos que Contêm o MÍNIMO de Toxinas de Pesticidas
- Abacates
- Milho Doce
- Abacaxi
- Repolho
- Ervilhas
- Cebolas
- Espargos
- Mangos
- Mamões
- Kiwi
- Berinjela
- Toranja
- Cantalupo
- Couve-flor
- Batatas Doces
Então, digamos que você gosta de comer espinafre e maçãs 10 vezes por semana… mas você não pode encontrá-los de forma orgânica. Tente usar repolho em vez de espinafre, e abacaxi em vez de maçãs, para 7 daquelas 10 refeições. Em última análise, quanto mais você pode escolher alimentos da lista baixa em pesticidas, menor a sua carga tóxica será.
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Seu Corpo Pode Se Desintoxicar… Mas…
Então, finalmente, o corpo humano é concebido naturalmente a se desintoxicar. Ele é capaz de fazer isso através do fígado, rins, intestinos, pele e através de uma variedade de processos bioquímicos. No entanto… algumas pessoas se desintoxicam mais rápido do que outras. Mas mesmo “desintoxicantes rápidos” podem se tornar “desintoxicantes lentos” se eles não tratam de seus corpos corretamente.
Então, quanto mais rápido algumas pessoas se desintoxicam do que outras?
Bem, com o mercúrio, por exemplo, algumas pessoas podem se desintoxicar 3x mais rápido que outra pessoa. E agora entendemos que a genética pode desempenhar um papel em quão rápido você pode se desintoxicar. Há certos genes que controlam fatores de desintoxicação em seu corpo. E se você nasceu com uma mutação em um desses genes, você pode acumular toxinas mais rapidamente do que outras pessoas.
No entanto, novas pesquisas também nos mostram que fatores como dieta, estilo de vida e as condições ambientais também podem determinar a velocidade do seu sistema de desintoxicação. Inflamação por exemplo desacelera duas das principais etapas de desintoxicação (chamadas fases 2 e 3 de desintoxicação). E inflamação é algo que pode ser maioritariamente controlada por uma dieta saudável. Evitando coisas como óleos de cozinha de baixa qualidade, alimentos cozidos com calor muito alto, carboidratos refinados e açúcar são exemplos de coisas que você pode fazer para diminuir a inflamação.
Inflamação em seu intestino é especialmente ruim quando se tratando de desintoxicação. Não só a inflamação diminui seus sistemas de desintoxicação, mas também pode reduzir a função de proteção de seus intestinos contra os agentes patogénicos. E alguns desses fatores patogênicos (como endotoxinas) pode realmente diminuir seus sistemas de desintoxicação ainda mais, e aumentar o risco de outras toxinas existentes. Evitar coisas como o açúcar, carboidratos refinados, o estresse crônico, comer sob estresse, alimentos que perturbam o seu estômago, álcool e dependência de medicamentos para a dor, são algumas coisas que você pode fazer para proteger a saúde do seu revestimento intestinal.
Assim, mesmo se você se desintoxica rápido naturalmente, ainda é importante cuidar de seus sistemas de desintoxicação, por viver uma vida saudável. Combine isso com uma dieta baixa em toxinas, e seu corpo será capaz de se desintoxicar de forma mais eficaz.
Então, Como Vamos Manter Nosso Corpo Limpo?
Como manter seu corpo limpo vai depender de quão tóxico é. Nós já falamos sobre a escolha de alimentos com a menor quantidade de toxinas. Mas se o ambiente é muito tóxico a partir de coisas como a poluição industrial no ar, água e comida, em seguida, um protocolo de desintoxicação adequado usando suplementos de nível profissional é geralmente a melhor escolha.
Um protocolo de desintoxicação irá permitir que você “hiper estimule” os mecanismos de desintoxicação em seus fígado, rins e intestinos, para que ele possa completamente desintoxicar seus tecidos e cérebro. Nós normalmente temos pacientes trabalhar até esta dose mais elevada de desintoxicação, e “hiper estimular” os seus sistemas de desintoxicação durante 10 dias de cada vez, com uma pausa de 4 dias. Isso permite que você remova toxinas de dentro de seus tecidos sem sobrecarga do corpo. Este tipo de protocolo é especialmente importante se você está lutando contra uma doença crônica, ou se você vive em um ambiente muito tóxico.
Além disto, há também coisas que você pode fazer para apoiar as suas funções de desintoxicação em geral. Isso inclui:
- Comer uma grande quantidade de alimentos ricos em enxofre. Boas opções incluem alho, cebola, repolho, brócolis, couve chinesa e mostarda.
- Comer uma grande quantidade de alimentos ricos em polifenóis como uvas vermelhas, romã, frutas escuras, chocolate escuro, e chá verde.
- Escolher alimentos baixos em toxina, ou produtos orgânicos em geral.
- Exercitar-se regularmente até que você sue intensamente.
- Comer alimentos de alta fibra.
- Beber muita água filtrada.
Embora essas coisas possam não serem fortes o suficiente em casos de toxicidade grave, elas são muito importantes para a manutenção de desintoxicação, e para desfrutar de uma vida saudável em geral.
Conclusão
Vivemos em um mundo tóxico… mas você não deve se preocupar. Basta tomar as medidas adequadas para desintoxicar seu corpo e você não terá que se preocupar muito sobre os efeitos prejudiciais de várias toxinas. Além disso, a escolha de alimentos orgânicos, ou mais baixos em pesticidas tóxicas é um primeiro passo importante para um corpo limpo e saudável.
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